dimanche 14 septembre 2014

طرق اختيار لحم الغنم


أتينا لكم ببعض الطرق الفعالة و المميزات التي يمكنكم من اختيار اللحم الطري .

يجب أن يكون اللحم متماسكا مع أنسجة رفيعة يكون فيه تداخل بسيط مع الدهن الأبيض يجب أن يكون اللحم دا لون وردي و ينبغي تجنب اللحم الداكن و الرطب و الطري يجب أن يكون الدهن متماسكا و شمعيا و متساويا و أبيض اللون و ينبغي تجنب الدهن الأصفر.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire